かぼちゃは薄切りに、ピーマンは細く切る。

フライパンにマーガリンを溶かし、かぼちゃを焼く。

豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす。茶こしでまぶすと手が汚れにくくまぶしやすい。

炒めているかぼちゃをフライパンの端に寄せ、真ん中で３．の豚肉を炒める。

豚肉の色が変わってきたらピーマンも加え、合わせたAを流しいれ、よくからませながら炒める。