五目混ぜご飯
おにぎりにしても、冷めてもおいしい！！！
このレシピの生い立ち
私のおふくろの味です！
子供の頃から大好きで、今でも大好きなのは変わりませんね！！
アプリでひらく作り方
- 1
コメを磨いで15～30分程置いたらスイッチを入れましょう。
水の量は少なめで、すし飯用のモードで！
（炊飯器の指示で） - 2
具の材料はすべて細く千切りにしておきます。
油揚げは湯引きをして、こうや豆腐は指示通りに戻しておきます。 - 3
熱したフライパンに千切りにした具の材料を投入。
全体に油がなじむまで強火→中火で炒めます。 - 4
具の調味料を入れていきます。
あまり薄味だと白米と合わせた時、少し物足りないかもしれないのでしっかり味付けしておきます。 - 5
ご飯が炊けたら、すし酢をかけて全体に味をなじませましょう。
（団扇で扇いでも扇風機で風をおこしてもOK！） - 6
5に４の具を投入して全体に混ぜたら出来上がり！
お好みでさくらでんぷや錦糸卵をかけるときれいですね！
コツ・ポイント
炊飯器に入れたままにはしないほうがいいですね！
ずっと入れておくと酢の効果でご飯がやわらかくなってしまって、時間がたつとベチャベチャしてしまいます。
冷めてもおいしいので早めに炊飯器から出したほうがいいですよ！
つくれぽ
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