朝ベジ☆野菜たっぷりオープンチヂミ
マイナーキー @ichii_j
チヂミの中にも野菜、チヂミの上にも野菜とチーズ！
朝からたっぷり野菜を食べられちゃう1品です。
このレシピの生い立ち
最初はチヂミの粉でクレープ生地を作り上の具材と食べていたのですが、どーせなら野菜たっぷりでチヂミを作って上にものせちゃえ！って勢いで作りました。
「チヂミの粉」の代わりに小麦粉、片栗粉、水、鶏ガラスープの素でも作れるようです。
朝ベジ☆野菜たっぷりオープンチヂミ
チヂミの中にも野菜、チヂミの上にも野菜とチーズ！
朝からたっぷり野菜を食べられちゃう1品です。
このレシピの生い立ち
最初はチヂミの粉でクレープ生地を作り上の具材と食べていたのですが、どーせなら野菜たっぷりでチヂミを作って上にものせちゃえ！って勢いで作りました。
「チヂミの粉」の代わりに小麦粉、片栗粉、水、鶏ガラスープの素でも作れるようです。
アプリでひらく作り方
- 1
チヂミの粉と水を計りダマがなくなるまで混ぜ、
ニラ、長ネギをお好みのサイズで刻み、全部混ぜ合わせてフライパンで焼きます。 -
- 2
フランクソーセージに切り込みを入れ、茹でます。
茹で時間はソーセージの商品表示に準じます。写真のは7分茹でました。
-
- 3
チヂミの上にトッピングするピーマンを刻みます。
好みの歯応えに準じて大きさは調節してください。我が家は少し大き目派。
-
- 4
チヂミが焼けたら、レタス→ソーセージ→ピーマン→チーズの順番にのせます。
お好みでドレッシングやチヂミのタレをかけて♡
-
コツ・ポイント
チヂミはカリっと焼いた方が美味しいので、焦らずじっくり焼きましょう。
我が家はソーセージやチーズ、チヂミの粉の塩味で特にタレやドレッシングはかけずにそのままザクザク食べています。
マヨネーズをちょっとかけても美味しいです。
つくれぽ
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