超カンタン♪りんごの紅茶煮
りんごを生食以外でも美味しく食べたくて
このレシピの生い立ち
友人から炭酸のジュースでリンゴを煮るのを教わり、その応用で。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19662827
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友人から炭酸のジュースでリンゴを煮るのを教わり、その応用で。
リンゴは皮を剥き
食べやすい大きさにカット。
5~7mmくらい?の厚さに揃えると火の通りが均一に。
なべに切ったリンゴを入れ、その上から紅茶飲料(今回はPMの紅茶)をりんごにまんべんなく掛かるように注ぎ、中火にかける。
沸騰してきたら火を弱め、リンゴが少し透き通るくらいまで煮る。
あまり火を通しすぎると崩れるので注意。
程よく火が通ったら火から下ろし、そのまま冷ます。
冷めたら出来上がり!
紅茶飲料のほどよい甘みがリンゴを引き立てます。サッパリした仕上がりです。甘い方がお好きな方は、はちみつか砂糖をプラスするといいと思います。
レモンはお好みで。
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