ダッチオーブン★人参とクルミのケーキ

Name: ダッチオーブン★人参とクルミのケーキ
Yield: ダッチオーブン18cm
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 100g(1/2本); クルミ(ロースト) 50g; 卵 1ヶ; グラニュー糖(砂糖) 70g; オリーブオイル 適量; 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 5g; シナモンパウダー 小さじ1/2; クリームチーズ(常温) 100g; 粉糖 20g; レモン汁 適量

Aya＊Hse @cook_40245483

お鍋で簡単に★
人参は、カロテン&ビタミンAたっぷり♪皮膚や粘膜の潤いに♪クルミは肌ツヤに♪皮膚の新陳代謝を高めますよ♪
このレシピの生い立ち
最近、ダッチオーブンレシピにはまってます♪
季節も温かくなってきたので、外でリッチなアウトドアもいいですね♪

ダッチオーブン★人参とクルミのケーキ

Aya＊Hse @cook_40245483

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材料

ダッチオーブン18cm

人参 100g(1/2本)
クルミ(ロースト) 50g
卵 1ヶ
グラニュー糖(砂糖) 70g
オリーブオイル適量
A
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 5g
シナモンパウダー小さじ1/2
B
クリームチーズ(常温) 100g
粉糖 20g
レモン汁適量

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作り方

1

下ごしらえ
にんじんは、皮ごとすりおろす。クルミは、粗く刻む。
2

ボゥルに《卵＋グラニュー糖》を入れ白っぽくなるまで良く混ぜ合わせる。
3

《①＋ふるいにかけたA》を②へ加えよく混ぜ合わせる。
4

ダッチオーブンに、オリーブオイル→オーブンペーパーを敷いて③を流し入れ焼く。
5

※強火5分・弱火10分・余熱20分・網に取りだし冷やす。
6

混ぜ合わせたBを④に塗って完成～( v^-゜)♪

コツ・ポイント

ダッチオーブン鍋で15分加熱の20分余熱でよ～く蒸らしてください♪火を止めて余熱調理が大事!!
電気代OFF(^^)d

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つくれぽ

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Aya＊Hse @cook_40245483

2014/03/25 01:35に公開

Aya*Hse若葉主婦ですが、家族の献立をのんの～んと取り組み中です☆以前1000以上のレシピ・オリジナルを作っていたので紹介します♪実家の醤油を使ってもレシピを投稿してますので参考にして頂けたら嬉しいです( ^-ﾟ)vブログ↓http://ameblo.jp/aya-hse/タテソース↓https://www.nyokimall.com/teshimaya/inde/

このレシピのキーワード

ケーキにんじんくるみクリームチーズシナモン薄力粉卵

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