シーチキンで炊き込みご飯
monji★ @cook_40097240
シーチキンからダシがでます！おかずが少なくても何となく見栄えがするので助かります。
このレシピの生い立ち
我が家の家族みんな大好きシーチキンを炊き込みご飯にしてみました。炊飯器お任せなのでご飯作るのがしんどいなぁという日に作ってます。
シーチキンで炊き込みご飯
シーチキンからダシがでます！おかずが少なくても何となく見栄えがするので助かります。
このレシピの生い立ち
我が家の家族みんな大好きシーチキンを炊き込みご飯にしてみました。炊飯器お任せなのでご飯作るのがしんどいなぁという日に作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
人参と玉ねぎは1センチ程度の角切りに。大きさはお好みで大丈夫です！ミックスベジタブルを使えば楽ちんです。
- 2
お米を通常通りにとぎ、炊飯器にセットする。水は通常のの目盛りより少し少な目で。
- 3
セットしたお米にシーチキン汁ごと、お酒・コンソメキューブ・醤油・塩を入れ軽く混ぜ合わせ、①の野菜も入れて通常通り炊飯。
- 4
炊き上がり後、枝豆（グリーンピースでも小ねぎでも緑の色合いならなんでもOK）を入れ少し蓋をして蒸らす。
- 5
お好みで白ごまを振りかけても美味しいですよ。お好みで塩加減は調整してくださいね。
コツ・ポイント
彩りのために入れた緑の野菜は一緒に炊き込むと色が変色してしまうので、炊き上がり後に蒸らすのがオススメです。
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