*ヨーグルトのレモンケーキ
レモンの香りのしっとりケーキです♪(調整中)
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作り方◎1
小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜる。三温糖、塩、ヨーグルトを混ぜる。二つを混ぜる。
レモンの皮を擦り下ろす。
レモンの皮、卵、レモン汁、サラダ油を混ぜる。粉類と混ぜる。
予熱しておいたオーブン(180度)で30分焼く。途中で中心に切れ目を入れる。綺麗な焼き上がりに◎
30分ほど冷ます。
冷蔵庫に入れ、周りに保冷剤を置くと早いです◎硬くなってしまうので急ぎの時以外はしません。
作り方◎2
アイシングの材料を混ぜる。スプーンで塗り広げる。固まるまで放置。
\完成♪/
お好みでスライスアーモンドなどをのせても◎
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