油揚げロールのスタンディング鍋
おとうふタイシ @cook_40139432
旨味を吸い込んだきぬ練りおあげが、あつあつ＆うまうまな鍋です！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（岩手県H様）
油揚げロールのスタンディング鍋
旨味を吸い込んだきぬ練りおあげが、あつあつ＆うまうまな鍋です！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（岩手県H様）
アプリでひらく作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 -
- 2
①きぬ練りおあげを半分にきり、さらに縦・横のサイドを切りきぬ練りおあげを開く。
- 3
豆腐は４等分に、しめじは石づきを切っておく。ほうれん草はさっと茹でておく。
- 4
②①のきぬ練りおあげに、サイドを切ったきぬ練りおあげを入れ、それぞれ豆腐、ねぎ、しめじ、
- 5
豚バラ、茹でほうれん草を入れ巻き、半分に切り鍋にぎゅうぎゅうに入れる。
- 6
③だし汁を注いで、ぐつぐつ煮る。ポン酢などお好みのつけだれでいただく 。
- 7
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
巻く材料は何でもアレンジ出来るところもオススメです！
つくれぽ
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