にんじんと新じゃがのハッシュポテト
旬のほくほく新じゃがと人参をハッシュポテトにしました！回りサクっ中はほっくり美味しいおやつです♪小さなお子様にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
新じゃがが美味しい季節なので、わんちゃんと飼い主さんが一緒に食べれて安全なおやつを作ろうと思いました。調味料を一切いれなくても美味しく食感がいいので、ワンちゃんだけでなく、小さいなお子様のおやつにもピッタリです！
にんじんと新じゃがのハッシュポテト
旬のほくほく新じゃがと人参をハッシュポテトにしました！回りサクっ中はほっくり美味しいおやつです♪小さなお子様にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
新じゃがが美味しい季節なので、わんちゃんと飼い主さんが一緒に食べれて安全なおやつを作ろうと思いました。調味料を一切いれなくても美味しく食感がいいので、ワンちゃんだけでなく、小さいなお子様のおやつにもピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがの皮を剥き、芽は取り除いてから乱切りにする
人参は皮を剥いて乱切りにする -
- 2
１、２を一緒の鍋にいれて柔らかくなるまで中火で煮る（30分くらい）
-
- 3
３の水を切り、ボウルにいれて熱いうちにつぶしてペースト状にする。ヨーグルトもいれて伸ばす
-
- 4
まな板にクッキングシートを敷き、４を厚さ１ｃｍ弱くらいに伸ばしす。
-
- 5
上にラップをかけしばらく冷凍庫で固める（型をくり抜きやすくするため）
-
- 6
５を取り出し、好きな型でくり抜いて、プリンセスフードドライヤーで40℃ ５～６時間くらい乾かす
-
- 7
できあがり。
料理教室（Green Gelato)を主宰 ペット食育士 鳴島律子さんの愛犬想いレシピ
-
- 8
PRINCESSフードドライヤー詳細
https://princess-jp.com/food_dryer.html -
コツ・ポイント
旬の新じゃがと人参はしっかりと柔らかくなるまで茹でてください。少し厚めにしてフードドライヤーで低温で水分を飛ばすと回りはサクっとして中身はほっくりしておいしくなります。じゃがいもの芽は毒ですのでしっかりと取り除いてください
つくれぽ
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