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鴛鴦茶[えんおうちゃ](珈琲紅茶)
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鴛鴦茶[えんおうちゃ](珈琲紅茶)-レシピのメイン写真

鴛鴦茶[えんおうちゃ](珈琲紅茶)

フェザーコーヒー
フェザーコーヒー @cook_40129763

家庭で楽しめる簡単版の鴛鴦茶(珈琲紅茶)レシピ
このレシピの生い立ち
香港(台湾でも?)で人気があるアレンジコーヒーを身近な商品で創作

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材料

  • [UCC] ブレンドコーヒー(無糖) 70g
  • [KIRIN] 午後の紅茶(ストレート) 100g
  • [雪印メグミルク] 北海道コンデンスミルク 20g(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    グラスにコンデンスミルクを[20g]入れる

  2. 2

    紅茶を[100g]入れてコンデンスミルクと混ぜ合わせる

  3. 3

    氷(キューブ)を入れる
    液体より少し頭がでる量にしておく

  4. 4

    氷に当てるようにコーヒー[70g]を注ぐ
    ※上手く注げたら2層に別れます

コツ・ポイント

・リキッドコーヒーはAGFよりUCCのテイストの方が相性良いです
・お好みに合わせて珈琲と紅茶の比率を変えるのも面白いです
 ※紅茶の香味自体が珈琲と比較して弱いので極端な比率変更は難しいですが・・・

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フェザーコーヒー
フェザーコーヒー @cook_40129763
2017/08/15 04:16に公開

このレシピのキーワード

紅茶 牛乳 コンデンスミルク

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