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我が家の唐揚げ♡
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我が家の唐揚げ♡-レシピのメイン写真

我が家の唐揚げ♡

プーさん♪チョッパー
プーさん♪チョッパー @cook_40249863

とりむねのさっぱり唐揚げです(∩ˊᵕˋ∩)･*大根おろしポン酢でさっぱりと(♡˙︶˙♡)
このレシピの生い立ち
昔からおばあちゃんが作ってくれました(∩ˊᵕˋ∩)･*

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とりむねのさっぱり唐揚げです(∩ˊᵕˋ∩)･*大根おろしポン酢でさっぱりと(♡˙︶˙♡)
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材料

3～4人分
  • 鶏胸肉 ２枚　
  • しょうが　 1かけ
  • しょう油 肉の3分の2くらい
  • 料理酒 ひとまわし
  • 片栗粉・小麦粉 1:1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大にきってボールにいれる。しょう油、しょうがすりおろし、料理酒をいれたらよく揉みこみ、20～30分おく♪

  2. 2

    別のボールに片栗粉、小麦粉をいれて、鶏肉につけながらあげる。

  3. 3

    きつね色になったら出来上がり♪♪

コツ・ポイント

特にしょう油の量などは図らず目分量で♡肉をボールにいれてから調節しながら入れてください°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.

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プーさん♪チョッパー
プーさん♪チョッパー @cook_40249863
2017/08/10 05:10に公開
おばあちゃんから料理教えてもらってます(♡ơ ₃ơ)
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 小麦粉 しょうが 鶏胸肉

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