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ひじきの炒り煮
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ひじきの炒り煮-レシピのメイン写真

ひじきの炒り煮

おかちめんこ111
おかちめんこ111 @cook_40165533

保育所て完食するレシピを教えてもらいました
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おかちめんこ111
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材料

2人分
  • 乾燥芽ひじき 12g
  • 豚ひき肉 20g
  • にんじん 2センチ
  • 油揚げ 1/2枚
  • 糸こんにゃく 40g
  • さやえんどう 4枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ひじきはお湯で戻しておく

  2. 2

    油揚げは油抜きして、千切りに切る

  3. 3

    糸こんにゃくは細かく切り、下ゆでする

  4. 4

    にんじんとさやえんどうは千切りに切る

  5. 5

    鍋に材料を全て入れてひたひたの水で煮る。火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

もやし、玉ねぎ、ピーマンなどの野菜や大豆を加えても。

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おかちめんこ111
おかちめんこ111 @cook_40165533
2017/08/08 15:29に公開
小学2年と5歳の姉弟を持つ、ズボラだめだめお母ちゃんですヽ(≧▽≦)ノ
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