フライパンににんにくと赤唐辛子を入れて、火をつけます。
※にんにくと赤唐辛子は火をつける前に入れるようにして下さい。

香りが出るまで弱火で炒めます。香りが出てきたら火を止めて置いておきます。

お玉1杯の茹で汁を入れたら、火をつけ、フライパンを撹拌してオイルと茹で汁を乳化させます。

茹で上がったパスタを入れ、ソースとよく絡め、塩で味を調えたら完成！お好みでパセリを散らしてお召し上がり下さい。