鶏肉と白菜の濃厚みそクリームうどん♡
ハナたな @cook_40136212
コッテリ〜な味噌クリームが太麺うどんに絡んでウマすぎます！！箸が止まらないので覚悟してください(*´艸`)病みつきー！！
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、お昼にうどんに使ってみようと考えて、味噌と合わせてみたら大成功！！パスタでもいいけど、是非太麺うどんでやってほしいです♡
鶏肉と白菜の濃厚みそクリームうどん♡
コッテリ〜な味噌クリームが太麺うどんに絡んでウマすぎます！！箸が止まらないので覚悟してください(*´艸`)病みつきー！！
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったので、お昼にうどんに使ってみようと考えて、味噌と合わせてみたら大成功！！パスタでもいいけど、是非太麺うどんでやってほしいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、白菜は適当にカットして洗っておく。鶏肉は皮の面を包丁でプスプス刺してから6等分にカットして塩と胡椒する。
-
- 2
フライパンに油ひいて、鶏肉を皮の面から、強火でパリッと焼く。
-
- 3
鶏肉をひっくり返したら、そこへ白菜としめじと合わせた◎の調味料を加えて、蓋して弱火で5分蒸す。
-
- 4
蓋開けたら、白菜の水分と味噌がいい感じになってると思うので、そこに生クリーム大さじ2入れて少し煮る。
-
- 5
水でほぐした茹でうどんを投入して、絡めて出来上がり〜♡
これ、ほんっとに激ウマッです！！
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コツ・ポイント
ニンニクチューブがポイントなので必ず入れてほしいな♪あとね、是非太麺でやってほしいですね♪(^ ^)きしめんも良いな〜♡
パスタや、ご飯のおかずにも良いと思います。
つくれぽ
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