豚肉de豆腐ステーキ
ちゃんまいcook @cook_40225124
ご飯がすすむ！ボリューミーに見えるけど豆腐のおかげでヘルシーな一品です( ^_^)/
このレシピの生い立ち
豆腐だけじゃ物足りなくて豚肉を使ってボリュームをだしてみました☆
豚肉de豆腐ステーキ
ご飯がすすむ！ボリューミーに見えるけど豆腐のおかげでヘルシーな一品です( ^_^)/
このレシピの生い立ち
豆腐だけじゃ物足りなくて豚肉を使ってボリュームをだしてみました☆
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーでしっかり水切りし、6等分して片栗粉をまぶす
- 2
豚もも肉を広げて塩コショウをし、①を巻いて片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油を入れて火にかけ、②を焼く
- 4
全体に焼き色がついたらあらかじめ合わせておいた☆をくわえて煮詰めていく
- 5
仕上げに小ねぎを振りかければできあがり☆
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りしてください！
合わせ調味料と一緒にたまねぎを使う場合は
あらみじん切りにして軽くレンジしてから加える方が火の通りも早くていいと思います♪
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