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イカXO醬炒め ニンニクたっぷりで
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イカXO醬炒め ニンニクたっぷりで-レシピのメイン写真

イカXO醬炒め ニンニクたっぷりで

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

イカとXO醬鉄板の組み合わせです
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イカがあったから

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イカXO醬炒め ニンニクたっぷりで

怡土亭（いとてい）
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材料

2人分
  1. イカ 1パイ
  2. トマト 半個
  3. ニンニク 2片
  4. 塩胡椒 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 合わせ調味料
  7. 水 50cc
  8. XO醬 大さじ1
  9. 味覇 小さじ1
  10. 豆板醤 大さじ1
  11. サーチャー醬 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニク、野菜を入れて塩胡椒して中火で数分炒めます

    • イカXO醬炒め ニンニクたっぷりで作り方1写真
  2. 2

    イカとトマトを入れて強火にして数分炒めたら合わせ調味料を入れます。

    • イカXO醬炒め ニンニクたっぷりで作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら片栗粉でとろみをつけて出来上がり

コツ・ポイント

イカを入れてからは強火で一気に仕上げてください

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怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090
2017/08/02 23:39に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
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