ロッキーロード風生チョコ

Cheril @cook_40255791
バレンタインの材料消費に(笑)
このレシピの生い立ち
板チョコとマシュマロが余っていて、ちょうどクッキーを焼いたのでチョコバーにしようと思ったんですが、思い切って生チョコ風にアレンジしてみました(笑)
クッキーは市販のものでもOK
ロッキーロード風生チョコ
バレンタインの材料消費に(笑)
このレシピの生い立ち
板チョコとマシュマロが余っていて、ちょうどクッキーを焼いたのでチョコバーにしようと思ったんですが、思い切って生チョコ風にアレンジしてみました(笑)
クッキーは市販のものでもOK
作り方
- 1
クッキーをジップロック等に入れて砕いていきます。
食感を残したいので粗めに砕いてください。 - 2
板チョコを刻んだらボウルに入れ、湯煎で溶かしていきます。
- 3
粗めに砕いたクッキーとマシュマロをいれ、チョコレートと混ぜ合わせます。
- 4
混ぜ合わさったら牛乳を入れて混ぜていきます。
※牛乳は少し温めてから入れてください(600Wで30秒程) - 5
完全に混ざったら、クッキングシートを敷いたバットに流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める
- 6
固まったら適当なサイズに切り分けココアパウダーをまぶして完成
コツ・ポイント
今回は自宅用だったのでココアパウダーを使いませんでしたが、細かく切り分け&ココアパウダーをまぶせばプレゼントにも使えます(・ω・)
板チョコはミルクとビターを1:1で作りました!
マシュマロとクッキーの量はお好みでどうぞ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19664231


