簡単★カスタードアップルケーキ★

のの @cook_40174507
簡単なのに本格的だよ♪お土産にもプレゼントにも喜ばれるよ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
カスタードクリームの簡単な作り方を覚えたので、カスタードクリームを使ったお菓子を作りたくて
簡単★カスタードアップルケーキ★
簡単なのに本格的だよ♪お土産にもプレゼントにも喜ばれるよ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち
カスタードクリームの簡単な作り方を覚えたので、カスタードクリームを使ったお菓子を作りたくて
作り方
- 1
《リンゴのコンポート》
リンゴを薄切りにして耐熱皿に並べ、コンポート用の材料をリンゴの上に振って軽く混ぜる。
- 2
ラップをしてレンジで(500W)4分。冷しておく。
- 3
《カスタードクリーム》薄力粉と砂糖を耐熱ボウルにいれ泡立て器で合わせ、牛乳を加えよくかき混ぜる。
- 4
3のボウルに卵を加えてよく混ぜる。ボウルにラップをしてレンジ(500W)2分半…一度取りだし軽く混ぜる。
- 5
レンジで再度2分半~3分加熱。写真の様に固まりますがびっくりしないように!
- 6
混ぜるとこんな感じです。
この時にバニラエッセンスを数滴加えてね♪ - 7
ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を加えて白くなるまで混ぜる。
- 8
7に卵(入れて混ぜる)→薄力粉・ベーキングパウダー(入れて混ぜる)→牛乳(入れて混ぜる)→シナモンも加えて混ぜる。
- 9
型に生地→カスタードを加えて軽く混ぜ、りんごを飾り付ける。
- 10
オーブン180℃で45分焼いたら出来上がり♪
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