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簡単★カスタードアップルケーキ★
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簡単★カスタードアップルケーキ★-レシピのメイン写真

簡単★カスタードアップルケーキ★

のの
のの @cook_40174507

簡単なのに本格的だよ♪お土産にもプレゼントにも喜ばれるよ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
このレシピの生い立ち

カスタードクリームの簡単な作り方を覚えたので、カスタードクリームを使ったお菓子を作りたくて

簡単なのに本格的だよ♪お土産にもプレゼントにも喜ばれるよ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆
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のの
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材料

  • (りんごコンポート用)
  • りんご 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • レモン汁(無くてもOK) 4滴くらい
  • カスタードクリーム
  • 薄力粉 15g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 200cc
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス(無くてもOK) 数滴
  • ケーキ生地
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 100g
  • バター(マーガリン) 80g
  • 牛乳 大さじ4
  • シナモン(無くてもOK) 適量
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作り方

  1. 1

    《リンゴのコンポート》

    リンゴを薄切りにして耐熱皿に並べ、コンポート用の材料をリンゴの上に振って軽く混ぜる。

  2. 2

    ラップをしてレンジで(500W)4分。冷しておく。

  3. 3

    《カスタードクリーム》薄力粉と砂糖を耐熱ボウルにいれ泡立て器で合わせ、牛乳を加えよくかき混ぜる。

  4. 4

    3のボウルに卵を加えてよく混ぜる。ボウルにラップをしてレンジ(500W)2分半…一度取りだし軽く混ぜる。

  5. 5

    レンジで再度2分半~3分加熱。写真の様に固まりますがびっくりしないように!

    • 簡単★カスタードアップルケーキ★作り方5写真
  6. 6

    混ぜるとこんな感じです。
    この時にバニラエッセンスを数滴加えてね♪

    • 簡単★カスタードアップルケーキ★作り方6写真
  7. 7

    ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を加えて白くなるまで混ぜる。

  8. 8

    7に卵(入れて混ぜる)→薄力粉・ベーキングパウダー(入れて混ぜる)→牛乳(入れて混ぜる)→シナモンも加えて混ぜる。

  9. 9

    型に生地→カスタードを加えて軽く混ぜ、りんごを飾り付ける。

  10. 10

    オーブン180℃で45分焼いたら出来上がり♪

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のの
のの @cook_40174507
2013/12/15 10:56に公開
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ケーキ りんご シナモン バター 牛乳 薄力粉 卵

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