豆腐入りチキンナゲット
適当レシピ！油はねもほとんどせず、揚げもの苦手でも簡単にできます♡
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アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボールに入れてよく練ります。
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- 2
野菜を入れる場合、細かめにみじん切りにします。玉ねぎ、にんじん、しいたけ、小松菜、カレー粉入り。
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- 3
油はフライパンに1㎝ぐらい用意し弱火にかけます。水を入れたお皿にスプーンをつけながらナゲットの形に成型。
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- 4
フライパンに全て入れたら、火を強めの中火にして揚げます。
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- 5
タネを半分に分けて、野菜入りカレー風味のチキンナゲットと、ノーマルチキンナゲットの完成！
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コツ・ポイント
ほうれん草や小松菜など青菜を入れる場合は茹でて水気を絞って入れること。分量は、ある程度適当でも美味しくできます。味が薄い場合は、コンソメを増やしたりケチャップを付けて食べてね。
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