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カロリーハーフdeミートソース
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カロリーハーフdeミートソース-レシピのメイン写真

カロリーハーフdeミートソース

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

「とろけるシチュービーフ」を使って簡単ミートソース 。
煮込み時間も半減!
このレシピの生い立ち
「エスビー シチューハーフシリーズ」のモニターに当選したので。

「とろけるシチュービーフ」を使って簡単ミートソース 。
煮込み時間も半減!
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「エスビー シチューハーフシリーズ」のモニターに当選したので。

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カロリーハーフdeミートソース

chinacafe
chinacafe @cook_40066719

「とろけるシチュービーフ」を使って簡単ミートソース 。
煮込み時間も半減!
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「エスビー シチューハーフシリーズ」のモニターに当選したので。

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材料

  • 合いびき肉 200グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 5センチ
  • セロリ 10センチ
  • 塩コショウ 適量
  • シチューハーフ(ビーフ) 2袋
  • ケチャップ 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    合いびき肉と玉ねぎのみじん切りを炒める。

    • カロリーハーフdeミートソース作り方1写真
  2. 2

    人参、セロリも加え、炒める。

  3. 3

    火がとおたら、水を400~500CC加え、中火で煮込む。

  4. 4

    いったん火を止め、シチューを振り入れ溶かす。

    • カロリーハーフdeミートソース作り方4写真
  5. 5

    火をつけ、ケチャップを入れ味を調える。

  6. 6

    とろみ加減は水分量で調整してください。

    • カロリーハーフdeミートソース作り方6写真

コツ・ポイント

コツ・・・?
ひき肉をよく炒め、野菜も炒め、甘みを引き出すくらい?

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chinacafe
chinacafe @cook_40066719
2009/10/18 13:14に公開
【ちなカフェ】のオーナー。こじゃれたものは出来ないけれど、あったかい気分になれるようなものを紹介できたらなと思います。ほそぼそと、HPもしています。こちらに載せてる以外でもいろいろ紹介しています。よかったらどうぞ。 http://www.geocities.jp/chinacafeterrace/仕事が多忙なため、今後、つくれぽの掲載は、返信なしでそのまま掲載させていただきます。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

ミートソース セロリ にんじん 玉ねぎ ビーフ ケチャップ 合い挽き

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