簡単ヘルシーおうちでガパオライス
てぃーなな @cook_40255824
料理が苦手でも大丈夫♪特別なものはつかわず切って炒めてのせるだけ！
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶ献立がマンネリ化してきて
お店で食べれるものをお家で食べたいと思って作りました！
簡単ヘルシーおうちでガパオライス
料理が苦手でも大丈夫♪特別なものはつかわず切って炒めてのせるだけ！
このレシピの生い立ち
食卓に並ぶ献立がマンネリ化してきて
お店で食べれるものをお家で食べたいと思って作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします
※細かく切れてればOKです
※パプリカは水分が多いので切った後水気をとります - 2
調味料Aは混ぜ合わせて、レンジで10～20秒ほどあたためておきます
- 3
温めたフライパンに油をひき、全体になじませたら、みじん切りにしておいた野菜を中火でサッと炒めミンチを入れて強火で炒めます
- 4
ミンチに火が通ってきたら中火に戻して調味料Aを入れる。色ムラがなく炒めたら塩コショウで味を調えて具は出来上がり！
- 5
好きなお皿にご飯をよそって炒めた具をあつあつのうちに盛り付けます。
- 6
目玉焼きをお好きな硬さに焼き、具の上に立てかけるようにのせてパセリやスプラウト、パクチー等をトッピングして出来上がり！
- 7
写真は黄身がつぶれてしまってますが、
目玉焼きが失敗しても
盛り付け次第でおしゃれに！笑 -
コツ・ポイント
鶏むね肉だから安くてヘルシー♪野菜は細かくしちゃうので好きな野菜を入れてもOK！特別なものは使ってないので簡単にできちゃいます♪お好みでニンニクを入れてもおいしいよ！
パクチーなどはお好みで♪
つくれぽ
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