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薄切り肉で酢豚♡フライパン1つ
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薄切り肉で酢豚♡フライパン1つ-レシピのメイン写真

薄切り肉で酢豚♡フライパン1つ

sora♡saba
sora♡saba @cook_40132804

サッと出来てご飯のお供にも抜群です!
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お家にある材料で食べ応えのあるものをとら思い!

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薄切り肉で酢豚♡フライパン1つ

sora♡saba
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材料

  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • しいたけ 3枚
  • ピーマン 2個
  • 豚ロース、バラ薄切り
  • ※片栗粉 適量
  • ※醤油、酒、生姜 適量
  • 醤油、酢、砂糖、中華だし、水 お好みの味に
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作り方

  1. 1

    人参を乱切りにして下茹でする。
    その間に、玉ねぎ、しいたけ、ピーマンを切り、お肉に下味を付ける

  2. 2

    お肉のボールに片栗粉を入れ軽く混ぜ合わせる。
    温めたフライパンに多めの油を入れお肉を手で丸めてフライパンで焼き付ける

  3. 3

    お肉にしっかり焼き色が着いたらひっくり返し、野菜を加え焼いていく。

  4. 4

    しっかり火が通ったら、合わせた調味料を加え混ぜ合わせる。溶き片栗粉を入れお好みのトロミを付けて完成

コツ・ポイント

自分好みの味に仕上げたらよし!笑笑

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sora♡saba
sora♡saba @cook_40132804
2019/04/15 12:05に公開
日々のご飯を自分の覚書用に保存しています^_^♡それでも、つくれぽ送っていただくとやはり嬉しいですね^_^♡食べ盛りの旦那ともうすぐ離乳食の息子、ニャンズと暮らしてます。食育、離乳食講座に興味ありですがお尻が重い…笑笑簡単で美味しいメニューが大好きです
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このレシピのキーワード

酢豚 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 酒 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665010
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