豆苗とえのきの塩炒め
♡tirole♡ @cook_40190565
時間のない時にパッと作れて、あと1品足りないと思った時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
私のレシピの炒め物の中で一番早く出来るレシピだと私は思っています。簡単で安く出来るので良く作ります。オイスターソースを入れると中華風になりますよ☆
豆苗とえのきの塩炒め
時間のない時にパッと作れて、あと1品足りないと思った時にいかがですか？
このレシピの生い立ち
私のレシピの炒め物の中で一番早く出来るレシピだと私は思っています。簡単で安く出来るので良く作ります。オイスターソースを入れると中華風になりますよ☆
作り方
- 1
ニンニクを潰し香りが出るまで炒めます。
-
- 2
その間にえのきをお尻のところを切り、2頭分にし豆苗も切っておく。
- 3
フライパンにえのきを入れ、しんなりしたら豆苗を入れ塩コショウで味付けしたら完成です！
-
コツ・ポイント
直ぐに火がとおるので、豆苗は余熱だけで十分火がとおります。
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