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コツ要らず～♪簡単はたはた煮付け～♪
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コツ要らず～♪簡単はたはた煮付け～♪-レシピのメイン写真

コツ要らず～♪簡単はたはた煮付け～♪

520かあかん
520かあかん @cook_40079689

フライパンで簡単！プリプリの照り照り〜♪
このレシピの生い立ち
揚げてばかりのはたはたを煮てみたら
美味しすぎてハマりました～(笑)

フライパンで簡単！プリプリの照り照り〜♪
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コツ要らず～♪簡単はたはた煮付け～♪

520かあかん
520かあかん @cook_40079689

フライパンで簡単！プリプリの照り照り〜♪
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材料

  • はたはた 家族分(15尾)
  • ①酒 大さじ3
  • ②みりん 大さじ3
  • ③しょうが お好み量
  • ④水 50cc
  • ⑤しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    はたはたは内臓を取ってきれいに洗い
    鍋に並べる。(我が家はフライパン～♪)

  2. 2

    火にかけ、①②③を入れグツグツしたら
    ④⑤を入れ、落とし蓋をして10分ほど煮詰めて出来上がり～♪

コツ・ポイント

煮崩れしやすいのでほったらかし～(笑)

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520かあかん
520かあかん @cook_40079689
2014/04/01 08:08に公開
手間隙かけず金かけず愛情たっぷりかけまくり～♪家族円満料理！頑張るぞ～♪ヽ(´▽｀)/
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 はたはた しょうが

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