味付け簡単☆カリッと手羽元の唐揚げ★
まなげ★ @manage0_0
手羽元を開いて、味を染み込みやすく♪
子供も食べやすく、しっかり火も通る。
簡単美味しいのでお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
手羽元をそのまま唐揚げにすると、味が染み込みにくいし、子供も食べやすいように開き、火の通りもよく♪
簡単時短の唐揚げです。唐揚げは部位によって味付け揚げ方をかえています。
味付け簡単☆カリッと手羽元の唐揚げ★
手羽元を開いて、味を染み込みやすく♪
子供も食べやすく、しっかり火も通る。
簡単美味しいのでお試し下さい☆
このレシピの生い立ち
手羽元をそのまま唐揚げにすると、味が染み込みにくいし、子供も食べやすいように開き、火の通りもよく♪
簡単時短の唐揚げです。唐揚げは部位によって味付け揚げ方をかえています。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元を開き、塩、こしょうを振りまぶす。
-
- 2
生姜すりおろし、酒、醤油を合わせ、つけダレを作る。
-
- 3
2に1の手羽元を加え少しもみ、10分程おく。
-
- 4
3をキッチンペーパーにあげ汁気を切る。
-
- 5
4に片栗粉、適量をまぶす。
-
- 6
やや高温の油で、気泡が小さくなり良いあげ色になるまで揚げる。
-
- 7
程よく揚がったら、油を切る。
-
- 8
お皿に盛り付け完成。お好みでレモンを添えて☆
-
- 9
2014 .6 .25 話題入りさせて頂きました。
大感激(*^^*)
皆様ありがとうござざいます。 - 10
その他唐揚げシリーズあります。宜しかったらどうぞ。
レシピID:20148631 -
コツ・ポイント
今回生姜を下味に入れていますが、ニンニクでも〇
塩、こしょうをペッパーミックスソルトに変えても〇
つくれぽ
子供2人のシングルマザー。毎日、仕事(看護師)に家事に忙しいけど、料理だけは沢山愛情を、栄養バランスを考えて作っています。簡単、美味しいも追及していますが、新メニューも開発しています★鹿児島出身、鹿児島在住。食品衛生責任者所持 お料理開始は小学生4年生から😊趣味でパン教室を稀に開催しています☆2014, 2, 11 キッチン開設☆レシピは、娘に残す為に書いてます😊すべての作業をスマホで致しております。誤字脱字結構あるかと思います😅レシピの見直し＆修正少しずつしています。9年程持病やら多忙で活動休止していたので、仕様変更に戸惑い＆今一分かってません🤣（2026/4/23復帰？）余談 : 料理画像に登場しているお花等は、自宅の花だったり野に咲いているお花達（野草）🌸生花です☺️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665334
