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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • 塩胡椒 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • ●醤油 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●にんにくチューブ 5cm
  • ●しょうがチューブ 5cm
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    お肉の筋を切り、塩胡椒を両面にまぶす

  2. 2

    お肉に小麦粉をまぶす

  3. 3

    ●を混ぜ合わせておく

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、お肉を両面焼く

  5. 5

    酒を大さじ1加えて蓋をする

  6. 6

    お肉に火が通ったら蓋を外して、●を加えて絡める

コツ・ポイント

♥お肉の筋をしっかり切る
♥切り込みを入れないと焼く時に丸まってしまいます

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2019/04/17 09:53に公開
初心者向けレシピ♡簡単シンプル！特殊な調味料なし！誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい！80件以上公開中♡♡° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」（ID：5603383）が紹介されました✧ °Instagram ▷▶ mamagreen_channel
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このレシピのキーワード

とんてき 酒 豚ロース 小麦粉

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