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若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味
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若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味-レシピのメイン写真

若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味

ブケブケキッチン
ブケブケキッチン @cook_40052575

はちみつとナンプラーに漬け込んだ甘くてジューシーな鶏の唐揚げ。ご飯にお弁当にお酒にもおススメです♪

このレシピの生い立ち
はちみつをメープルシロップに変えたメープルナンプラー味も超おススメです。レシピID: 19684749

お弁当に☆運動会に☆行楽に☆お試し下さい♪

甘い唐揚げでお子様向けです。

はちみつとナンプラーに漬け込んだ甘くてジューシーな鶏の唐揚げ。ご飯にお弁当にお酒にもおススメです♪

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はちみつをメープルシロップに変えたメープルナンプラー味も超おススメです。レシピID: 19684749

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甘い唐揚げでお子様向けです。

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若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味

ブケブケキッチン
ブケブケキッチン @cook_40052575

はちみつとナンプラーに漬け込んだ甘くてジューシーな鶏の唐揚げ。ご飯にお弁当にお酒にもおススメです♪

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はちみつとナンプラーに漬け込んだ甘くてジューシーな鶏の唐揚げ。ご飯にお弁当にお酒にもおススメです♪

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材料

４〜６人分
  • 鶏もも肉 600g
  • ＊はちみつ 大さじ4
  • ＊ナンプラー 大さじ４
  • ＊酒 大さじ２
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    【鶏に裏技】
    鶏肉はタップリの水に１０分つけておく。

    • 若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味作り方1写真
  2. 2

    水気を拭いた鶏肉に＊をかけて揉む。

    • 若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味作り方2写真
  3. 3

    しばらく浸け置く。
    （冷凍すると味がよく入る）

    • 若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をつけてカラッと揚げる。

    • 若鶏の唐揚げ＊ハニーナンプラー味作り方4写真

コツ・ポイント

最初に水に10分つける一手間で、驚く程ふっくらジューシーになります。

３の漬け時間をお好みで調節して下さい。

漬け時間が短い場合は『しょうゆ大さじ１』をプラスして下さい。

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ブケブケキッチン
ブケブケキッチン @cook_40052575
2012/10/14 05:17に公開
クックパッド×フジTV共同企画コンテスト【アイアンシェフ賞】受賞、番組収録参加。情報紙あっとWoo表紙と巻頭ページ連載『しおざきさんちのおいしい花ごはん』フラワーとランチのコラボレッスン開催中あじ、なめろう、クックパッド検索第一位bbflower.jimdo.com↑レッスン＆カフェ風景ご紹介中＜HP＞http://bbd-flower.comブケブケ田園調布
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665385
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