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お鍋一つで♡とろとろのタルタルソース♡
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お鍋一つで♡とろとろのタルタルソース♡-レシピのメイン写真

お鍋一つで♡とろとろのタルタルソース♡

りんぞう
りんぞう @cook_40047486

ゆで卵作るのが面倒で横着してみたら、すごく好みな仕上がりに♡

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ゆで卵を作るのが面倒で・・

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ゆで卵を作るのが面倒で・・

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お鍋一つで♡とろとろのタルタルソース♡

りんぞう
りんぞう @cook_40047486

ゆで卵作るのが面倒で横着してみたら、すごく好みな仕上がりに♡

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材料

4人分
  • マヨネーズ 大6位
  • 牛乳 大1
  • 卵 3個
  • ケチャップ 大1/2
  • レモン汁 小1
  • 粒マスタード 小1
  • 塩コショウ 適宜(気持ち多め)
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作り方

  1. 1

    鍋にマヨネーズを入れて弱火にかけ、周りがフツフツと溶け始めたら牛乳と卵を割りいれてかき混ぜる。

  2. 2

    卵が半熟になる前に(30秒位)火を止めて暫くそのまま放置。

  3. 3

    少し荒熱が取れたところで残りの調味料を入れて完成♪

コツ・ポイント

2の工程で、ゆる過ぎるくらいで火を止めてください。放置してる間にゆっくり固まります。
好みでピクルスや玉ねぎを刻んで入れても♡(うちは子供達が嫌がるから入れられないけど・・)

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りんぞう
りんぞう @cook_40047486
2014/03/31 15:57に公開
19年2月生まれの双子の男の子のママしてます。子供たちに「ママの料理が一番だ」と言われるように、こちらで勉強させてもらってます!皆様、よろしくお願いいたします☆
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このレシピのキーワード

牛乳 卵 ケチャップ

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