たっぷりチーズ&たっぷり野菜のピザ

チーズでずっしりなので一枚で大人2人食べ応えバツグンです!クラフトは保存可。来客時にアツアツをおもてなしできます!
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが食べたい!そして小麦粉消費したい!野菜やハムも消費したい!そんな時にはピザにしちゃいます!ピザ生地の発酵は一回のみで簡単!また発酵は自然発酵でも膨らみます!ちなみにうちには発酵器がありません!鍋や毛布使いますw
たっぷりチーズ&たっぷり野菜のピザ
チーズでずっしりなので一枚で大人2人食べ応えバツグンです!クラフトは保存可。来客時にアツアツをおもてなしできます!
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが食べたい!そして小麦粉消費したい!野菜やハムも消費したい!そんな時にはピザにしちゃいます!ピザ生地の発酵は一回のみで簡単!また発酵は自然発酵でも膨らみます!ちなみにうちには発酵器がありません!鍋や毛布使いますw
作り方
- 1
材料を全て揃えます!そうすると楽に作れます!
- 2
強力粉①にイースト、ぬるま湯を入れて、しっかり混ぜます。生地から気泡がたくさん出てきたらOKです。
- 3
強力粉②と塩を入れてしっかり混ぜます。まとまったらボールから取り出して、台でたたいたり伸ばしたり。10分楽しむぞー!
- 4
手で3つに分割してボールに戻します。そこに油を入れて揉み込みます。よく揉み込む!まとまったら台の上でこねます!
- 5
表面がツルツルに見えるようになったら丸くまとめてボールに戻し、濡らしたキッチンペーパーとラップをかけて発酵!目安は3倍!
- 6
生地にトッピングする直前にオーブンを200度25分余熱ありにてセットします。、
- 7
生地を伸ばします!伸ばしたら具を乗せたい部分にフォークの先を使ってたくさんたたきます。
- 8
いざトッピング!
- 9
焼く!
- 10
完成です!
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