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たっぷりチーズ&たっぷり野菜のピザ
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たっぷりチーズ&たっぷり野菜のピザ-レシピのメイン写真

たっぷりチーズ&たっぷり野菜のピザ

Kuccooking
Kuccooking @cook_40150741

チーズでずっしりなので一枚で大人2人食べ応えバツグンです!クラフトは保存可。来客時にアツアツをおもてなしできます!
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのピザが食べたい!そして小麦粉消費したい!野菜やハムも消費したい!そんな時にはピザにしちゃいます!ピザ生地の発酵は一回のみで簡単!また発酵は自然発酵でも膨らみます!ちなみにうちには発酵器がありません!鍋や毛布使いますw

チーズでずっしりなので一枚で大人2人食べ応えバツグンです!クラフトは保存可。来客時にアツアツをおもてなしできます!
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たっぷりチーズ&たっぷり野菜のピザ

Kuccooking
Kuccooking @cook_40150741

チーズでずっしりなので一枚で大人2人食べ応えバツグンです!クラフトは保存可。来客時にアツアツをおもてなしできます!
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材料

1枚
  • 強力粉① 100g
  • ドライイースト 小さじ1/2
  • ぬるま湯 100cc
  • 強力粉② 100g
  • 塩 小さじ2
  • 打ち粉 10つまみ
  • オリーブオイル(バターやマーガリンでもOK) 30g
  • とけるチーズ 好きなだけ
  • モッツアレラチーズ(なくても大丈夫!) 1個
  • なす 1個
  • ピーマン 1個
  • ハム(ペパロニがおすすめ) 4枚
  • パプリカ赤 1/4個
  • パプリカ黄 1/4個
  • 玉ねぎ 2個
  • ケチャップ 好きなだけ
  • ニンニクすりおろし 1カケ分
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作り方

  1. 1

    材料を全て揃えます!そうすると楽に作れます!

  2. 2

    強力粉①にイースト、ぬるま湯を入れて、しっかり混ぜます。生地から気泡がたくさん出てきたらOKです。

  3. 3

    強力粉②と塩を入れてしっかり混ぜます。まとまったらボールから取り出して、台でたたいたり伸ばしたり。10分楽しむぞー!

  4. 4

    手で3つに分割してボールに戻します。そこに油を入れて揉み込みます。よく揉み込む!まとまったら台の上でこねます!

  5. 5

    表面がツルツルに見えるようになったら丸くまとめてボールに戻し、濡らしたキッチンペーパーとラップをかけて発酵!目安は3倍!

  6. 6

    生地にトッピングする直前にオーブンを200度25分余熱ありにてセットします。、

  7. 7

    生地を伸ばします!伸ばしたら具を乗せたい部分にフォークの先を使ってたくさんたたきます。

  8. 8

    いざトッピング!

  9. 9

    焼く!

  10. 10

    完成です!

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Kuccooking
Kuccooking @cook_40150741
2017/08/07 23:47に公開
平日はガッツリ営業女子、土日もスポーツに興じていますが、家族と自分の体調管理のためお料理頑張ってます^ ^★つくれぽ★大募集!!ぜひFBください!!レシピの改善に活用します!!お弁当生活始めたら4ヶ月で服のサイズがダウンしました!170cmで7号サイズまで!
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ピザ なす パプリカ ピーマン ハム バター 強力粉 モッツァレッラ・チーズ 玉ねぎ ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665557
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