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簡単❗鶏ささみのチンジャオロース
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簡単❗鶏ささみのチンジャオロース-レシピのメイン写真

簡単❗鶏ささみのチンジャオロース

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

鶏ささみ肉でヘルシーに♪
シャキッとしたピーマンと、柔らかささみが美味しい!
このレシピの生い立ち
鶏ささみが好きなのと、離乳食作りで余った鶏ささみを有効活用しようと思って。

鶏ささみ肉でヘルシーに♪
シャキッとしたピーマンと、柔らかささみが美味しい!
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簡単❗鶏ささみのチンジャオロース

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

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シャキッとしたピーマンと、柔らかささみが美味しい!
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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • 水煮細切たけのこ 100g
  • 鶏ささみ肉 3本
  • ☆砂糖 小さじ1.5
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆チューブしょうが 5㎝
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ☆鶏ガラスープのもと 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    細切たけのこは袋から出し軽く水で洗い、水を切る。

    • 簡単❗鶏ささみのチンジャオロース作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは縦に細切にする。

    • 簡単❗鶏ささみのチンジャオロース作り方2写真
  3. 3

    鶏ささみ肉は食べやすい大きさに細切りにする。ポリ袋に肉と片栗粉を入れ、フリフリしてまぶす。

    • 簡単❗鶏ささみのチンジャオロース作り方3写真
  4. 4

    ☆の合わせ調味料を作っておく。

    • 簡単❗鶏ささみのチンジャオロース作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を熱し、④の鶏ささみ肉を中火で焼き色がつくまで炒める。

    • 簡単❗鶏ささみのチンジャオロース作り方5写真
  6. 6

    ピーマン、細切たけのこを入れ強火で炒める。

    • 簡単❗鶏ささみのチンジャオロース作り方6写真
  7. 7

    合わせ調味料を入れ軽く炒めたら完成!

    • 簡単❗鶏ささみのチンジャオロース作り方7写真

コツ・ポイント

簡単☆15分以内でできます!

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ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
2017/08/14 10:19に公開
3児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです!好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中!たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 片栗粉 たけのこ ピーマン ささみ 酒

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