ニンジン、ゴボウは細かくみじん切りに、長ネギもみじん切りにね

米を研いで水を入れて炊く準備をしてスタンバイ

2にニンジン、ゴボウ、甘栗むいちゃいました、合わせ調味料を入れて普通に炊きます

サンマに片栗粉をまぶしてフライパンでコンガリ炒め焼きします。

サンマが焼けたらサンマ調味料を入れます。

サンマが調味料と馴染んだら炊きあがったご飯と混ぜます。

長ネギのみじん切りをトッピングして出来上がりです。