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サンマと栗の炊き込みご飯
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サンマと栗の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

サンマと栗の炊き込みご飯

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

サンマと栗の炊き込みご飯を「甘栗むいちゃいました」で作りました。お手軽に本格的な味が出来ますよ。
このレシピの生い立ち
栗サンマご飯を鶏めし風にニンニク風味で作りました

サンマと栗の炊き込みご飯を「甘栗むいちゃいました」で作りました。お手軽に本格的な味が出来ますよ。
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栗サンマご飯を鶏めし風にニンニク風味で作りました

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サンマと栗の炊き込みご飯

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

サンマと栗の炊き込みご飯を「甘栗むいちゃいました」で作りました。お手軽に本格的な味が出来ますよ。
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栗サンマご飯を鶏めし風にニンニク風味で作りました

サンマと栗の炊き込みご飯を「甘栗むいちゃいました」で作りました。お手軽に本格的な味が出来ますよ。
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材料

2〜3人分
  • 米 2合
  • サンマ 2尾
  • 甘栗むいちゃいました 10個
  • ニンジン 2センチ
  • ゴボウ 2センチ
  • 水 400cc
  • 長ネギ 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 合わせ調味料ご飯用
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/3
  • サンマの調味料
  • 酒 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • おろしニンニク 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ニンジン、ゴボウは細かくみじん切りに、長ネギもみじん切りにね

  2. 2

    米を研いで水を入れて炊く準備をしてスタンバイ

  3. 3

    2にニンジン、ゴボウ、甘栗むいちゃいました、合わせ調味料を入れて普通に炊きます

  4. 4

    サンマに片栗粉をまぶしてフライパンでコンガリ炒め焼きします。

  5. 5

    サンマが焼けたらサンマ調味料を入れます。

  6. 6

    サンマが調味料と馴染んだら炊きあがったご飯と混ぜます。

  7. 7

    長ネギのみじん切りをトッピングして出来上がりです。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
2013/11/08 07:38に公開
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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