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簡単!絶品♪ほうれん草のごま和え
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簡単!絶品♪ほうれん草のごま和え-レシピのメイン写真

簡単!絶品♪ほうれん草のごま和え

Yuuumiko
Yuuumiko @cook_40244952

ほうれん草以外にも春菊、小松菜、いんげんetc…
何でも合います(^^)v
このレシピの生い立ち
どこかで覚えたものを自分なりにアレンジしました。以来、ずっとコレです。

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Yuuumiko
Yuuumiko @cook_40244952

ほうれん草以外にも春菊、小松菜、いんげんetc…
何でも合います(^^)v
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材料

  • ほうれん草 1袋
  • ●すりごま 大さじ3
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●みりん 小さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ1.5〜2
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ●を混ぜます。
    私はやや甘めが好きですが、お好みで調整して下さい。こんな感じの水分量がベストです!

    • 簡単!絶品♪ほうれん草のごま和え作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草を適度に絞って和えたら完成です。

    • 簡単!絶品♪ほうれん草のごま和え作り方3写真

コツ・ポイント

すりごま(白)を1/3程度でいいので金ごまのすりごまにすると香ばしくて美味しさupします!
ごま多めが美味しいです♪

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Yuuumiko
Yuuumiko @cook_40244952
2019/04/20 12:01に公開

このレシピのキーワード

ごま和え ほうれん草

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