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ニラとツルムラサキのからし酢味噌和え♪
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ニラとツルムラサキのからし酢味噌和え♪-レシピのメイン写真

ニラとツルムラサキのからし酢味噌和え♪

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

ニラとツルムラサキの2種類を同時に楽しめるからし酢味噌和え!ニラの香とツルムラサキのネバネバがからし酢味噌とよく合う一品
このレシピの生い立ち
ツルムラサキをチンしたら小さくなったので、カサ増してニラを合わせてみました!
ビールのおつまみにもってこいの一品です!

ニラとツルムラサキの2種類を同時に楽しめるからし酢味噌和え!ニラの香とツルムラサキのネバネバがからし酢味噌とよく合う一品
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ニラとツルムラサキのからし酢味噌和え♪

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

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材料

  • ニラ 1束
  • ツルムラサキ 1袋
  • 味の素 ひとつまみ
  • 【調味料】
  • 味噌、酢、砂糖 大さじ1
  • 練りがらし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラとツルムラサキを別々に袋に入れ600wで2分程チンして、適当な大きさに切ってお皿に盛り、味の素を振っておく。

    • ニラとツルムラサキのからし酢味噌和え♪作り方1写真
  2. 2

    全ての調味料を混ぜ合わせておく。

    • ニラとツルムラサキのからし酢味噌和え♪作り方2写真
  3. 3

    ①に②をかけて完成!

    • ニラとツルムラサキのからし酢味噌和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

ニラとツルムラサキを混ぜ合わせず、隣同士にお皿にもって2種類のからし酢味噌和えを楽しんで下さい!

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/08/06 12:09に公開

このレシピのキーワード

ニラ 味噌

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