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烏賊の和風パスタ
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烏賊の和風パスタ-レシピのメイン写真

烏賊の和風パスタ

じじじにあす
じじじにあす @cook_40254698

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残りもの蓮根とパスタで何かできないかな?近くのスーパーで烏賊を買ってきて、烏賊の和風パスタにしました!

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材料

2人分
  • 烏賊(いか) 150g
  • 蓮根 小
  • かいわれ大根 適量
  • パスタ 2束
  • にんにくペースト 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 少々
  • 出汁醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でるお湯を沸かす。その間に烏賊を切る烏賊の内臓処理等ができない人は写真のようなすでに切られている烏賊をしよう。

    • 烏賊の和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    蓮根をみじん切りにする。(切りすぎない)

    • 烏賊の和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    烏賊に火が通ったら。(今回は最初からひが通っている烏賊を使用)蓮根を入れ炒める。

    • 烏賊の和風パスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタを茹でる。塩を入れる。

    • 烏賊の和風パスタ作り方4写真
  5. 5

    茹で上がったらザルで水をきり、具の入ったフライパンに入れる。

    • 烏賊の和風パスタ作り方5写真
  6. 6

    味付けは、オリーブオイル、にんにくペースト、出汁醤油

  7. 7

    パスタを巻くように盛り付け、その後烏賊、かいわれ大根を盛り付けて完成

    • 烏賊の和風パスタ作り方7写真
  8. 8

    --

    • 烏賊の和風パスタ作り方8写真

コツ・ポイント

味の濃さは基本お好みで!

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じじじにあす
じじじにあす @cook_40254698
2014/03/28 17:13に公開
男子飯
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このレシピのキーワード

パスタ イカ かいわれ れんこん

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