疲労回復りんごのサラダ

♡miilove♡ @cook_40255934
りんごに含まれるりんご酸、クエン酸には疲労回復効果があるので仕事が連勤続きの旦那によく食べさています!
このレシピの生い立ち
とにかくハードな仕事で疲れきっている旦那に少しでも疲れが取れるようにと考えたレシピです。
疲労回復りんごのサラダ
りんごに含まれるりんご酸、クエン酸には疲労回復効果があるので仕事が連勤続きの旦那によく食べさています!
このレシピの生い立ち
とにかくハードな仕事で疲れきっている旦那に少しでも疲れが取れるようにと考えたレシピです。
作り方
- 1
きゃべつの葉(大きめ)3枚ほどを千切りにします
- 2
耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで加熱、しんなりさせます、500wで大体4分程です(お皿が熱くなるので気を付けて!)
- 3
きゃべつの余熱を取ってる間にりんごを切っていきます、8等分に切ってさらに食べやすい大きさに切ります
- 4
切ったりんごは塩を適量いれたお水に浸します(色の変色を防ぐ為です)
- 5
きゃべつが完全に冷めたらよく絞って水気を取ります(丈夫なキッチンペーパーがあると便利です!)
- 6
りんごもザルにあげて水気を取ります
- 7
最後はボールにきゃべつ、りんご、レーズンをいれマヨネーズとお酢を入れ、合えたら出来上がり!!
コツ・ポイント
りんごの皮と実の間には栄養素がいっぱい入っているので皮は剥かずに使って下さいねー^^*
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