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玉葱のキッシュ・オムレツ
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玉葱のキッシュ・オムレツ-レシピのメイン写真

玉葱のキッシュ・オムレツ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

キッシュとオムレツを一緒にしてみました。
このレシピの生い立ち
キッシュのフィリングとオムレツをひとつにしました。朝ごはんに夕食のメインにソースを変えると楽しみが増えます!

キッシュとオムレツを一緒にしてみました。
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玉葱のキッシュ・オムレツ

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

キッシュとオムレツを一緒にしてみました。
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材料

4人分
  • 卵 2個
  • 生クリーム 50ml
  • マヨネーズ 50ml
  • ナチュラルチーズ 50g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 適量
  • 玉葱(スライス) 1/2本
  • ズッキーニ 1/2本
  • トッピング用
  • 玉葱(輪切り) 4枚
  • ズッキーニ(輪切り) 6枚
  • ナツメグ 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    18㎝セルクルにバターを塗っておく。オーブンは、170℃に予熱を入れておく。卵のフィリングを合わせておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを馴染ませ、たまねぎとズッキーニを炒めて、卵のフィリングの中に入れ、混ぜ、セルクルに流す。

  3. 3

    トッピングの玉葱、ズッキーニを乗せ、170℃~180℃で35ふん~40分焼く。

    • 玉葱のキッシュ・オムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

深いセルクルを使いましたが、パイ皿でも焼けます。その時の焼き時間は、25分~30分です。

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岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/08/19 02:31に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
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このレシピのキーワード

オムレツ キッシュ ズッキーニ 生クリーム 卵 玉ねぎ ナチュラルチーズ

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