具材・肉は細切りに。
（画像のキャベツは間違えてザク切りです）

フライパンに油（大2）を敷き、麺を焼く。3〜4分動かさず焼き色がついたら油小1を回し入れる。

両面、焼き色がついたらいったん別皿に取り出す。

同じフライパンで油は引かず、肉→人参→玉ねぎ→ピーマン→キャベツ、もやし等、炒めていく。

炒まったら、土手を作る。

混ぜておいた☆を真ん中に流し入れる。

麺も真ん中に入れ、☆と和えるように軽くゆする。無理にほぐさなくてもほぐれていく。 麺が液をどんどん吸っていく。

野菜とも混ぜ合わせて水分もなくなったら出来上がり！