柔らか♪ささみの照り焼き
さりっぺ @cook_40125937
お買い得なささみを買った日には♪淡白なささ身をこってり旨々♪なメインにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
特売でささ身を買ったのですが、簡単でこってりした料理にしたくて作ってみました。
柔らか♪ささみの照り焼き
お買い得なささみを買った日には♪淡白なささ身をこってり旨々♪なメインにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
特売でささ身を買ったのですが、簡単でこってりした料理にしたくて作ってみました。
作り方
- 1
ささ身はそぎ切りにする。1本を3等分位がオススメ♪
ピーマンも同じくらいの大きさの乱切りに。 - 2
ポリ袋にささ身と片栗粉を入れ、シェイクして粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を入れて温め、ささ身を入れる。蓋をして焼き色が付くまで。
- 4
ささ身に焼き色が付いたらひっくり返し、その上にピーマンを入れて、蓋をする。
- 5
裏にも焼き色が付いたら、⚫️の合わせ調味料を入れ、煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
お弁当にもオススメです♪
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