節約!冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ

HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137

日切れ間際豆腐を値引き豆腐、冷凍保存!長芋でふんわりヘルシー美味しい冷凍した豆腐のハンバーグ
このレシピの生い立ち
豆腐の日切れ間際、冷凍保存してあった冷凍豆腐をハンバーグ風に

節約!冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ

日切れ間際豆腐を値引き豆腐、冷凍保存!長芋でふんわりヘルシー美味しい冷凍した豆腐のハンバーグ
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豆腐の日切れ間際、冷凍保存してあった冷凍豆腐をハンバーグ風に

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材料

2人分
  1. 冷凍した豆腐 1丁
  2. 長芋とろろ芋 1/4
  3. ごぼう 適量
  4. 人参 1/4本
  5. 1個
  6. *調味料*
  7. 塩コショウ 3〜4ふり
  8. 醤油 小2
  9. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    冷凍した豆腐をとかし水をきり、細かくほぐす(包丁でみじん切りにするといい)長芋をすりおろし材料を千切り等食感を残すと良い

  2. 2

    1の材料を混ぜ合わせ、卵をいれ、調味料を入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    多めのごま油で適当な大きさで焼く
    スプーンですくって型作る

コツ・ポイント

長芋でふんわり、さっくり混ぜ合わせる
焼く時はスプーンですくって型作る

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