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節約！冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ
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節約！冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ-レシピのメイン写真

節約！冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ

HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137

日切れ間際豆腐を値引き豆腐、冷凍保存！長芋でふんわりヘルシー美味しい冷凍した豆腐のハンバーグ
このレシピの生い立ち
豆腐の日切れ間際、冷凍保存してあった冷凍豆腐をハンバーグ風に

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材料

2人分
  • 冷凍した豆腐 1丁
  • 長芋（とろろ芋） 1/4
  • ごぼう 適量
  • 人参 1/4本
  • 卵 1個
  • ＊調味料＊
  • 塩コショウ 3〜4ふり
  • 醤油 小2
  • 片栗粉 大2
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作り方

  1. 1

    冷凍した豆腐をとかし水をきり、細かくほぐす（包丁でみじん切りにするといい）長芋をすりおろし材料を千切り等食感を残すと良い

    • 節約！冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    1の材料を混ぜ合わせ、卵をいれ、調味料を入れ混ぜ合わせる

    • 節約！冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    多めのごま油で適当な大きさで焼く
    スプーンですくって型作る

    • 節約！冷凍保存豆腐のながいもハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

長芋でふんわり、さっくり混ぜ合わせる
焼く時はスプーンですくって型作る

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HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137
2016/03/03 11:57に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ごぼう 片栗粉 にんじん 卵 豆腐 とろろ芋 山芋

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