☆酢玉ねぎ☆

Name: ☆酢玉ねぎ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1個; ☆酢・醤油・本みりん 各大さじ2; ☆甜菜糖 大さじ1

❤︎麻ぁ❤︎ @cook_40134484

お魚やお肉を焼く時に、甘酢漬け玉ねぎで味付けして時短簡単に♪作り置き☆
このレシピの生い立ち
この味付けのお肉やお魚の料理にハマり、作り置きをしておけば、いつでも簡単に調理出来るから♪

☆酢玉ねぎ☆

❤︎麻ぁ❤︎ @cook_40134484

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材料

玉ねぎ 1個
☆酢・醤油・本みりん各大さじ2
☆甜菜糖大さじ1

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作り方

1

玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスして水にさらす。
2

鍋に☆を入れ火にかけ甜菜糖を溶かす。そこへ①の水気を切った玉ねぎを入れたら直ぐに火を消す。
3

粗熱が取れたらタッパーで保存。出来上がり♡

コツ・ポイント

調味料を溶かし、玉ねぎを入れたら直ぐに火を決して、玉ねぎを煮ない。

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つくれぽ

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❤︎麻ぁ❤︎ @cook_40134484

2020/09/18 17:16に公開

料理をする度に味付けがバラバラになりがち。。(^^;;好みの味付けを忘れないよーに、覚え書きとしてレシピUPしてます♪食いしん坊だから食べるが先で、写真を撮り忘れて編集中のまま中々UP出来ずに眠ってるレシピの方がいっぱいw皆さんのレシピも参考に日々お勉強中♪砂糖は、てんさい糖を使っているので、上白糖を使う場合は、レシピの分量だとちょっと甘めになるかも？サラダ油は使わず、米油を使ってます♪

このレシピのキーワード

玉ねぎ

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