作り方
- 1
トマトは水分が出てしまうので種をくり抜きます。ベーコンは細切りに、玉ねぎは薄切りに、クリームチーズはなんとなくちぎります
-
- 2
ボールに牛乳と卵を割り入れて混ぜておきます。更にHMを入れてダマがなくなるまで混ぜます。
- 3
混ざった2に★の具材を入れて混ぜます。塩胡椒をいれます
-
- 4
最後に☆のクリームチーズをいれて、さっくり混ぜます。
- 5
パウンド型にクッキングシートを敷いて、4を流し入れます。
- 6
あらかじめ180度にオーブンを設定しておき、40分ほど焼き上げます。（下段でじっくり目に焼きます）
- 7
焼きあがったら型からだして余熱をとり、切り分けます。
コツ・ポイント
★の材料は冷蔵庫に余っている野菜を入れるので良いと思います。比較的何を組み合わせても美味しいです。
クリームチーズを入れると、まろやかさとコクがプラスされて美味しいですよ。
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