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**秋の味覚　サツマイモの甘煮**
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**秋の味覚　サツマイモの甘煮**-レシピのメイン写真

**秋の味覚　サツマイモの甘煮**

☆はにたん☆
☆はにたん☆ @cook_40129772

秋の味覚、サツマイモ！！
あんまり甘くないお芋でも
とってもおいしく食べられます☆
このレシピの生い立ち
幼稚園のお芋堀りで頂いたサツマイモが
あまり甘くなかったので煮てみました！！

秋の味覚、サツマイモ！！
あんまり甘くないお芋でも
とってもおいしく食べられます☆
このレシピの生い立ち
幼稚園のお芋堀りで頂いたサツマイモが
あまり甘くなかったので煮てみました！！

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**秋の味覚　サツマイモの甘煮**

☆はにたん☆
☆はにたん☆ @cook_40129772

秋の味覚、サツマイモ！！
あんまり甘くないお芋でも
とってもおいしく食べられます☆
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幼稚園のお芋堀りで頂いたサツマイモが
あまり甘くなかったので煮てみました！！

秋の味覚、サツマイモ！！
あんまり甘くないお芋でも
とってもおいしく食べられます☆
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幼稚園のお芋堀りで頂いたサツマイモが
あまり甘くなかったので煮てみました！！

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材料

  • さつまいも 約６００グラム
  • ★はちみつ 大さじ３
  • ★砂糖 大さじ３
  • ★水 ３００cc
  • ★塩 小さじ１/２
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    　約６００グラムのサツマイモです！

    水でよく洗い、２㎝くらいの輪切りにし水にさらしておきます。

    • **秋の味覚　サツマイモの甘煮**作り方1写真
  2. 2

    　水を切りキッチンペーパーでよく水気を拭き取ります。

    　油で３～４分、鮮やかな色になるまで揚げます。

  3. 3

    鍋に★をすべて入れ、煮立たせたら揚げたサツマイモを入れ３～４分煮ます。
    これでできあがり！！

コツ・ポイント

　揚げた時点でほぼ火が通ってますので、煮る時はあまり煮すぎずに！
あまり煮過ぎると形が崩れます＞＜

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☆はにたん☆
☆はにたん☆ @cook_40129772
2009/10/22 02:15に公開
20代お料理大好き主婦です♪
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666864
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