残った麻婆春雨でチヂミ焼き風♪
horikamaro @cook_40032508
ピリ辛マーボー春雨をチヂミ風に焼いて
お好みソースとかつお節をかけたおかずです。
このレシピの生い立ち
春雨が多く残って消化アレンジメニューを
いろいろとやってます。
残った麻婆春雨でチヂミ焼き風♪
ピリ辛マーボー春雨をチヂミ風に焼いて
お好みソースとかつお節をかけたおかずです。
このレシピの生い立ち
春雨が多く残って消化アレンジメニューを
いろいろとやってます。
作り方
- 1
マーボー春雨は、フライパンで焼き直し、水分を飛ばしておく。
食べやすいように
春雨をハサミで切る。 -
- 2
☆の材料を泡立て器でよく混ぜて、1のマーボー春雨を加え混ぜる。
-
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、2をお玉で入れ弱火で約2分焼く。
こんがり焼けたらネギを乗せて裏返し焼く。 -
- 4
こんがり焼けたら
お皿に盛りつける。 -
- 5
お好みソースor
焼きそばソースをかけ
かつお節をかけて
出来上がり。 -
コツ・ポイント
マーボー春雨は、焼き直し水分を飛ばしてください。
粉っぽくならないように具の量を調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19666904
