柔らか豚肉と小松菜のバター醤油炒め

Namapuキッチン
Namapuキッチン @cook_40094732

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冷蔵庫の中のある物で作りました。

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材料

2-3 人分
  1. 豚肉 300 g
  2. 下味
  3. 塩胡椒 適量
  4. はちみつ生姜 大1
  5. 片栗粉 大1
  6. 大1
  7. 調味料
  8. バター( 今回チューブ) 大1-1.5
  9. オイスターソース 大1-1.5
  10. ダシダ 小さじ1/2
  11. 小松菜 適量
  12. 人参 適量
  13. 舞茸 1 パック

作り方

  1. 1

    豚肉に下味付け、野菜をカットします。

  2. 2

    我が家は、オリーブオイルで肉を炒めます。火が通ったら、野菜を入れて炒めていきます。

  3. 3

    炒めたら、調味料を加え、火を止めてバターを加え
    絡めて完成です。

  4. 4

    生姜蜂蜜…蜂蜜の瓶にスライスした生姜を入れたものです。何時もは、ホットドリンクとして飲んでいます(*^^*)美味しいよ。

コツ・ポイント

小松菜を炒めすぎず、さっと炒めて食感を楽しんで下さい(*^^*)

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作ることは好きですが、特にパンとケーキ作りが大好きです(o^^o)我が家で好評なレシピも載せていきたいです♪
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