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ヘルシー簡単♡絶品卵とエビのサンドイッチ
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ヘルシー簡単♡絶品卵とエビのサンドイッチ-レシピのメイン写真

ヘルシー簡単♡絶品卵とエビのサンドイッチ

のんやんゃん♪
のんやんゃん♪ @cook_40256010

タルタルソースがかくし味の
ふわふわ絶品スクランブルエッグ♡
このレシピの生い立ち
普通のスクランブルエッグではつまらなくて、タルタルソースを加えたらびっくり絶品に!(〃▽〃)

タルタルソースがかくし味の
ふわふわ絶品スクランブルエッグ♡
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ふわふわ絶品スクランブルエッグ♡
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材料

2人分
  • パン 2個
  • ●卵 1個
  • ●タルタルソース 1袋(25g)
  • ●牛乳 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1
  • エビ 小 4匹
  • レタス 1枚
  • 油(オリーブオイル) 適量
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作り方

  1. 1

    パンを2枚にスライスし、トースターで焼き目をつける。

  2. 2

    ボールに●の材料を混ぜ合わせる。
    タルタルソースに塩分があるので塩は入れなくてかまいません♪

  3. 3

    今回はこの小袋のタルタルソース(キューピー)を使用しました。量は増やしてもOK!

    • ヘルシー簡単♡絶品卵とエビのサンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)をひいて強火で熱し、②を入れる。

  5. 5

    ☆ポイント☆
    強火でかき混ぜ続けること!
    フライ返しがGood!

  6. 6

    とろとろしてきたら火を止め、フライ返しでひとつにまとめる。(余熱で火が通るので、早めに火を止めること!)

  7. 7

    エビを2枚にスライスしておく。

  8. 8

    フライパンの汚れをふきとり、油(できればオリーブオイル)をひいて、熱する。

  9. 9

    フライパンが温まったらエビを少し焼け目がつくまで焼く。

  10. 10

    パンにレタス、卵、エビの順で盛り付け、サンドして完成♡

コツ・ポイント

卵は強火でサッと炒めること!
ふわふわ命です◎
今回はエビをサンドしましたが、ベーコンやウインナーでも美味しくいただけます♪

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のんやんゃん♪
のんやんゃん♪ @cook_40256010
2014/04/01 02:03に公開
お菓子作り、料理大好きです♪パティシェの卵のつもりで頑張っています(o^^o)
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このレシピのキーワード

サンドイッチ エビ レタス 牛乳 卵

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