楽チン☆簡単☆つくね～甘酢あん～
ぐぅぴた @cook_40096332
面倒なこねこねも、片手でOK！フライパンで簡単。甘酢あんかけと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
子育てしながら簡単に作れるものを…と思い、片手で作れるようにしました。
作りおきとかではないけれど、その場でささっと作れちゃうすぐれもの☆
楽チン☆簡単☆つくね～甘酢あん～
面倒なこねこねも、片手でOK！フライパンで簡単。甘酢あんかけと一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
子育てしながら簡単に作れるものを…と思い、片手で作れるようにしました。
作りおきとかではないけれど、その場でささっと作れちゃうすぐれもの☆
アプリでひらく作り方
- 1
計量カップなどであんの材料を全て混ぜ合わせておく。
- 2
タネの材料を全て入れ、粘りが出るまで右手でよくこねる。
※片手でOK！ -
- 3
左手でフライパンを温め、油をしく。
※汚れてない方の手で！ - 4
右手で直接フライパンに形を作っていく。レシピは約20㎝の円盤状。
→手を洗う。 -
- 5
フライパンで両面焼いてから、ふたをし、弱火で火を通す。皿にうつす。
-
- 6
あん作り。空いたフライパンに1を全て入れ、とろみがつくまで煮詰める。
- 7
つくねを一口大に切り、6のあんをかけて出来上がり～！
小ネギを散らしてもgood！ -
コツ・ポイント
※お肉を触る手を片方にすることで洗う手間を省きます。キッチンや利き手によって左右変えてください。
厚めにするとふんわり、食べごたえ有。薄めにすると火が通りやすく時短に。お好みで調節してください。
つくれぽ
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