意外なコラボ照り焼きパスタ☆
はぎいろ @cook_40256032
ただの和風じゃもの足りない！
ミートソースだけじゃない、子供の好きなパスタはないかなぁ。
家にあるお手軽素材使用！
このレシピの生い立ち
普通のパスタだともの足りなくなってきたときに考え付きました。
和風の味で、なにか出来ないかなぁ･･・。
バターでも醤油でもなくて・・・、あ！照り焼ソースがあるじゃん！
意外なコラボ照り焼きパスタ☆
ただの和風じゃもの足りない！
ミートソースだけじゃない、子供の好きなパスタはないかなぁ。
家にあるお手軽素材使用！
このレシピの生い立ち
普通のパスタだともの足りなくなってきたときに考え付きました。
和風の味で、なにか出来ないかなぁ･･・。
バターでも醤油でもなくて・・・、あ！照り焼ソースがあるじゃん！
アプリでひらく作り方
- 1
始めに、お鍋に水と塩を入れて沸騰させます。
沸騰したらパスタを投入して袋に書いてある時間より、３０秒短く茹でます。 - 2
ニンニクをみじん切り、しいたけを３ミリくらいの厚さに切る。
薄切り豚肉を５センチに切り、片栗粉をまぶしておきます。 - 3
オリーブオイルをフライパンに敷いて、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
そこに、しいたけ→豚肉→海老の順に炒めます。 - 4
３に、★を合わせたものを入れます。
中火で、少しぐつぐつしてきたら水溶き片栗粉を入れて７秒。火を止めます。 - 5
茹で上がったパスタを４に投入！
中火でさっとパスタに絡ませて完成です！！
コツ・ポイント
後から、ソースと一緒に火を通すのでパスタの湯で時間は３０秒前。
水溶き片栗粉は、とろみをつけてパスタに味が絡み安くするためです。でも、入れた後あまり火を入れすぎると、ゼリー状になっちゃうので注意！
甘い味なので、子供さんも好きかもvv
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19667663
