簡単過ぎて美味しいピータン豆腐

Name: 簡単過ぎて美味しいピータン豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピータン 1個; 木綿豆腐 一丁; きざみ長ネギ 少々; きざみ生姜 少々; 醤油 大さじ1; ごま油 大さじ1; お好みでパクチー 少々

材料を切って、調味料を乗せるだけで、贅沢な一品になります
このレシピの生い立ち
我が家ではごく普通に食べていた一品でしたが、友人が来た時に出したら、お店ではピータン単独では食べたことあっても、豆腐と一緒に食べたことがないと言われ、是非レシピに！とリクエストされました

材料

4人分

豆腐は水が出て来るので、すぐに食べない時は冷蔵庫に入れ、水切りしてこら、食べる直前に調味料をかけて食べて下さい

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？suisui2012さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

suisui2012 @cook_40050162

2017/08/12 09:36に公開

こどもの頃から慣れ親しんだ料理人の父の味を、家庭用に簡単にできるレシピに起こし、伝えていく活動をしています手作り餃子普及活動の会肉まん同好会を活動中です

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