じゃがいもの皮を向いて千切りにする。

ベーコンも同じく千切りにする。

じゃがいもとベーコンに粉チーズと塩胡椒を混ぜてあわせておく。

フライパンにバターとオリーブオイルを入れて材料をいれて焼く。

焼き色がついたらひっくり返す。