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お花見弁当に白エビと竹の子のごはん
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お花見弁当に白エビと竹の子のごはん-レシピのメイン写真

お花見弁当に白エビと竹の子のごはん

こごみ♪
こごみ♪ @cook_40256049

お花見弁当にもどうぞ♡
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春らしいご飯が食べたくて(*^◯^*)

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材料

2人分
  • 米 1カップ
  • もち米 1カップ
  • 白エビ 70グラム
  • ゆで竹の子 小1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    お米ともち米を研いで、水に浸しておく。

  2. 2

    竹の子を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    白エビを弱火で乾煎りする。(焦がさないように気をつけて!)

  4. 4

    炊飯器に①、②、③と塩少々を入れて、炊く。

コツ・ポイント

竹の子は写真より小さく切った方がいいです。
お米ともち米は、あまりお水に浸さないで炊いた方が美味しかったです(^ー^)ノ
残ったら、電子レンジでチンした後に塩コショウとバターを混ぜて食べるのも好き♡

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こごみ♪
こごみ♪ @cook_40256049
2014/04/01 11:29に公開
細かい計量は苦手(*´罒`*)♡目分量のレシピです〜(*´∇`)ノ ヨロシクネ~♪
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ もち米 白えび 米

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